顶端新闻·河南商报记者曾令统实习生李佳子

近日，“巴黎贝甜”面包店因未经许可从事食品生产经营活动的违法行为，被上海市场监督管理部门罚款58万余元，引发热议。

不少网友就此事展开热议，有的网友认为“由于当时尚处于疫情封城期间，面包店也是为了民众有东西吃而冒风险，结果监管部门却并未酌情处理”，有的网友认为“卖了5.8万的面包，结果被罚58万，不可思议”，有的网友则认为上海市场监管局“公事公办，并未有任何不妥”。

9月6日，上海市市场监督管理局回应顶端新闻·河南商报记者时称，该局已经依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。目前该案件尚处于法定行政复议和行政诉讼权利救济期间。“该企业对处罚有任何异议的话，也可直接申请复议。”该局工作人员说。

违规售卖5.8万元的面包被罚款58万

公开资料显示，“巴黎贝甜”spc集团是韩国面包生产销售企业，主要销售蛋糕、咖啡等食品，在韩国具有2300多家店铺，且在美国、法国、日本等设立海外机构及国际店铺。

顶端新闻·河南商报记者了解到，根据处罚事由显示，巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司在疫情封控期间封闭了位于景联路759号的工厂，安排部分因疫情防控措施无法回到住所的员工前往其培训中心(老虹井路100号)暂时过渡，并利用培训中心烘焙设备及物流中心配送的原材料制作面包自用。

根据此次行政处罚通知书显示，“2022年4月27日，上海市市场监督管理局对位于上海市闵行区老虹井路100号的场所进行了执法检查，在一楼场地内查见醒发箱、厨房对流式热风炉、三层烤箱等糕点生产设备及迷你羊角面包冷冻面团，Q萌芝士棒冷冻面团等原料。同时查见产品套餐清单、送货清单、相关套餐生产、团购、结算、配送记录等材料。现场人员无法提供该场所相关生产经营资质证明材料。”

经查，当事人于4月23日至4月26日期间，在上述培训中心内从事糕点类食品生产经营活动，而该地址未取得食品生产经营许可相关资质。当事人的上述行为属于未经许可从事食品生产经营活动，上海市市场监管局对其处以没收物品、没收违法所得5.85万元、罚款58.5万元的处罚。

复旦大学外文学院教授发文“应援”巴黎贝甜

事情在网上经过短暂发酵后，一时被冲上热搜，随着复旦大学外文学院教授曲卫国在其公众号上呼吁“巴黎贝甜违法事实不容置疑，但是其企业员工‘擅自’生产糕点，为满足疫情期间食品需求，且并未因此而牟取暴利，有关部门应当撤销其对巴黎贝甜的处罚”后，不少网友在网上纷纷附和，“请求有关部门撤销对巴黎贝甜的处罚，或者酌情处理。”

甚至不少网友表示，“将会以实际行动应援‘巴黎贝甜’，买空这些店铺”等，但也有不少网友则认为，上海市市场监督管理局此次针对巴黎贝甜处罚措施，并未有过激之处，“食品安全本就是重中之重，况且当时尚处于疫情封控期间，如果某个环节出现问题后，后果将不堪设想。”

上海市市监管局：已关注到相关声音，但食品安全问题不容忽视

9月6日，上海市市场监督管理局回应顶端新闻·河南商报记者时称，他们也关注到网友关于巴黎贝甜遭到处罚的相关声音，“但是食品安全问题不容忽略，也不能被忽视。”

根据《食品安全法》规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

经查，未查询到有关上述套餐的消费投诉，且当事人均按要求对上述套餐所涉及的原辅料进行了进货查验，能提供相应的索证索票及生产工艺流程材料。

鉴于当事人积极配合调查，对上述问题进行整改，且违法行为发生时间较短，也未造成严重后果，监管部门对当事人处以货值金额十倍的罚款。

上海市市场监管局表示，在“巴黎贝甜”案件中，办案部门考虑了企业违法行为的持续时间、涉案金额等实际情况，依据《食品安全法》法定最低幅度给予从轻处罚。

“处罚公示后，现在该案尚处于复议阶段，如果企业对此有异议也可直接申请复议。”该局相关工作人员称。

巴黎贝甜店铺：事情发酵后，客流量明显增多

不少网友的线上“应援”，尚处于“复议期‘的巴黎贝甜又是否会就此事进行复议呢?

顶端新闻·河南商报记者联系到巴黎贝甜及其母公司上海艾丝碧西食品有限公司相关工作人员，该工作人员表示，目前不便透露此事更多内容。

随后，记者又联系多家位于上海的巴黎贝甜面包店店铺，不少店铺表示，该公司事件持续发酵之后，公司也曾对旗下店铺强调了食品安全及包括店铺和从业人员在内证件审核审批的问题，“相比较食客，我们更注重食品安全的问题，毕竟大家都是做生意，这点还是请大家放心。”

此外，黄浦区某家巴黎贝甜的店铺店长称，事件过后不少网友特意来到店内进行线下应援，客流量相较之前，明显增多。“再加上由于临近中秋，部分糕点甚至需要提前预约。”

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